Kalurahan Jagalan

Hari / Tanggal             : Jumat, 15 Agustus 2025

Jam                              : 08.30 WIB

Tempat                        : Aula Lantai 2 Kalurahan Jagalan  

Acara                           : Pelatihan Pengelolaan Hasil Pertanian

Pelatihan Hasil Pengelolaan Pertanian  ini dihadiri oleh Lurah beserta Pamong dan staff, masing- masing RT mewakili 2 orang untuk hadir. Pelatihan pengelolaan hasil pertanian bertujuan meningkatkan nilai tambah produk pertanian melalui kegiatan seperti mengubah jahe menjadi minuman instan, pisang menjadi keripik, atau jagung menjadi tepung. Narasumber pelatihan pengelolaan oleh ibu Dina Oktavia dengan membuat resep Bolen dan resep cake labu. Tujuan pelatihan pengolahan hasil pertanian adalah meningkatkan nilai tambah produk pertanian melalui peningkatan pengetahuan dan keterampilan peserta dalam mengolah hasil panen menjadi produk jadi yang bernilai ekonomis lebih tinggi, memperpanjang masa simpan, memperluas jangkauan pasar, serta meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan petani dan masyarakat. Pelatihan ini juga bertujuan untuk membekali peserta dengan keterampilan untuk mengolah produk agar memiliki kualitas yang lebih baik dan memenuhi standar pasar dan untuk menguasai teknologi pengolahan, meningkatkan kualitas dan daya saing produk, serta mengembangkan kewirausahaan di sektor pertanian. Melatih peserta tidak hanya dalam proses produksi tetapi juga dalam aspek manajemen usaha, pemasaran produk, dan analisis usaha untuk kemandirian ekonomi.